当这种作物开花时，它美丽的蓝色花朵照亮了我们农场的草地。

亚麻仁以其清淡的坚果味而闻名。它也是膳食纤维、植物蛋白、抗氧化剂和-3脂肪酸的来源。人们通常喜欢将亚麻籽作为整粒种子、磨碎的种子或油来食用。

研究表明，亚麻籽可以降低胆固醇，降低心脏病的风险，促进消化。