场豌豆

野地豌豆有时被用来喂养牲畜,但我们种植的大多数野地豌豆——包括绿色和黄色的豌豆在内,都是供人类食用的。我们把它们晒干,这样它们就可以加工成面粉、淀粉和纤维,或者直接食用。

Canada
3,172,000 metric tons
Saskatchewan
2,214,000 metric tons
Carpere
279,000 metric tons